Чей ресторан Моремания

Ресторан-кафе «Моремания» — известная сеть, основанная Виталием Корневым. Однако, за последние годы бренд получил некоторую негативную популярность из-за закрытий ресторанов и скандалов. В этой статье мы расскажем о причинах дешевизны продукции в «Моремании», а также причинах закрытий ресторанов и стоимости франшизы.

1. Почему в Моремании дешево
2. Почему закрылась Моремания
3. Почему закрыли Мореманию на Фрунзенской
4. Сколько стоит франшиза Моремания
5. Подробные советы, выводы и заключение

Почему в Моремании дешево

Основной причиной дешевизны продукции в ресторан-кафе «Моремания» является прямой доступ к поставщикам рыбной продукции. Благодаря этому, компания имеет возможность закупать ингредиенты недорого и получать специальные цены на ее покупку в крупных объемах. Этот фактор также делает возможным установление доступных цен на меню, которые сравнимы или ниже средней стоимости продуктов в других ресторанах.

Почему закрылась Моремания

Один из ресторанов «Моремания» был закрыт из-за эпидемиологической угрозы для здоровья и жизни посетителей ресторана. Роспотребнадзор обнаружил грубые нарушения санитарных требований, которые создавали опасность для здоровья посетителей. По мнению правительственных организаций, закрытие ресторана было необходимым шагом для защиты здоровья граждан.

Почему закрыли Мореманию на Фрунзенской

Аналогичные ситуации повторились и в других ресторанах «Моремания», включая один на Фрунзенской. Роспотребнадзор обнаружил серьезные нарушения санитарных требований, которые повлияли на здоровье посетителей. В ведомстве отметили, что компания не контролировала качество и безопасность поступающих ингредиентов и готовой продукции.

Сколько стоит франшиза Моремания

Стоимость франшизы для ресторана-кафе «Моремания» может варьироваться в зависимости от партнера, однако, паушальный взнос обычно составляет от 1 миллиона рублей. Размер роялти в «Моремания» в настоящее время составляет 5% от оборота. Общая стоимость инвестиций, которые потребуются компании-покупателю франшизы, оценивается в 10-15 миллионов рублей.

Подробные советы, выводы и заключение

Компания «Моремания» стремится сделать рыбу доступной для всех, и достигает этого благодаря специальным ценам на ингредиенты и продукты. Однако, проблемы с нарушением санитарно-эпидемиологических требований и закрытие ресторанов могут угрожать репутации и жизнедеятельности компании. Тем не менее, если вы хотите открыть ресторан-кафе «Моремания» с помощью франшизы, вы должны быть готовы к значительным инвестициям и строгому контролю качества.

Выводы нашей статьи:

• Прямой доступ к поставщикам низкой цены являются главным фактором дешевизны продукции в «Моремания».
• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований были причиной закрытия ресторанов «Моремания».
• Стоимость франшизы для ресторана-кафе «Моремания» может достигать 15 миллионов рублей, и вы должны быть готовы к строгому контролю качества, если решите инвестировать в данную компанию.