Почему конфеты рачки так называются
Карамель с ореховой начинкой «Раковые шейки» — знаменитое и любимое многими лакомство. Но почему же она так называется и из каких ингредиентов состоит? В этой статье мы расскажем об истории этого десерта, составе и дадим полезные советы.
История конфет «Раковые шейки»
Карамель рачки получила свое название благодаря своему внешнему сходству с кусочками хвостовой части рака, которые в народе называли «раковыми шейками». Источником названия конфет стала фабрика «Рот Фронт», которая выпускает этот десерт с 1930-х годов.
Конфеты «Раковые шейки» состоят из маленьких полосатых подушечек с начинкой из отборного жаренного миндаля с какао. Эта начинка обернута сладкой карамелью, которая дополнительно привносит вкус и текстуру конфеты.
Состав конфет «Раковые шейки»
Если вы любите эту вкусную конфету, то, конечно, интересуетесь, что она содержит. Вот полный список ингредиентов:
- сахар;
- патока;
- ядро кешью тёртое;
- арахис тёртый;
- какао тёртое;
- жиры растительные (пальмовое масло, соевое масло);
- эмульгатор — лецитин соевый;
- антиокислитель — NovaSOL COF (токоферол E307);
- ароматизатор — идентичный натуральному.
Полезные советы
- Если вы стремитесь к здоровому образу жизни, то следует ограничить употребление конфет. Помните, что карамель содержит много сахара, который может привести к различным заболеваниям, таким как диабет и ожирение.
- Чтобы сохранить свежесть и вкусность конфет рачки, рекомендуется хранить их в сухих и прохладных условиях. Избегайте открытого доступа к конфетам, чтобы не допустить их загрязнения и насыщения влагой.
- Если вы задумываетесь о том, как сделать карамель рачки в домашних условиях, то обратите внимание на ингредиенты и пропорции. Пользуйтесь проверенными рецептами, чтобы получить вкусную и качественную конфету.
Выводы
Карамель «Раковые шейки» — это вкусное и узнаваемое лакомство, которое уже многие годы радует своих поклонников. Она получила свое название благодаря сходству со старинными кусочками раковых хвостов, которые в народе называли «раковыми шейками». Однако, помните, что умеренное употребление конфет важно для здоровья, и следует хранить их в соответствующих условиях.
