Какие бывают Венские вафли

Если вы хотите приготовить венские вафли, то нужно учитывать несколько важных особенностей. В этой статье мы расскажем о том, какие бывают венские вафли, как их правильно готовить и использовать.

1. Какие должны быть венские вафли
2. Какие бывают виды вафель
3. Как приготовить венские вафли
4. Как использовать венские вафли
5. Выводы

Какие должны быть венские вафли

Венские вафли отличаются от других видов вафель мягкой и объемной консистенцией. Они должны быть мягкими и воздушными внутри, а сверху — хрустящими. Главным отличием венских вафель от бельгийских является их состав. В тесто для венских вафель обычно добавляется молоко, что придает им более жидкую консистенцию. Именно по этой причине венские вафли получаются мягкими, а не плотными, как бельгийские.

Какие бывают виды вафель

В мире существует несколько видов вафель, которые отличаются по консистенции, форме и вкусу. Вот некоторые из них:

• Венские — мягкие и пышные;
• Бельгийские — брюссельские (пышные) и льежские (твердой консистенции);
• Американские — отличаются разнообразием форм, иногда заменяю хлеб;
• Итальянские — тонкие и хрустящие, с разными узорами, часто используют для украшения десертов.

Как приготовить венские вафли

Для приготовления венских вафель нужно использовать свежие ингредиенты. Тесто для венских вафель приготавливают следующим образом:

1. Взбейте 3 яйца до появления пены.
2. Добавьте 100 гр сахара и взбейте, пока смесь не станет белой и кремообразной.
3. Добавьте 200 мл молока и 200 гр муки. Перемешайте до однородности.
4. Добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта.
5. Добавьте 100 гр растительного масла и перемешайте до однородности.

Тесто для венских вафель готово. Следующим шагом является приготовление вафель:

1. Разогрейте вафельницу.
2. Выньте из теста небольшое количество и выложите на вафельницу. Закройте крышку и готовьте вафли до тех пор, пока они не станут золотистого цвета.
3. Выньте вафли из вафельницы и оставьте их остыть.

Как использовать венские вафли

Венские вафли можно использовать как самостоятельное блюдо, а также в качестве начинки различных десертов. Между вафельными листами можно положить любую начинку — шоколад, карамель, фрукты или ягоды. Если вы захотите приготовить оригинальный десерт, просто смешайте вафли с любимыми ингредиентами и будьте уверены — успех гарантирован.

Выводы

Венские вафли — это отличная альтернатива обычному пирогу. Они мягкие и воздушные внутри, а сверху хрустящие. Тесто для венских вафель должно быть более жидким, чем для бельгийских, что позволяет им получить именно такую крупную мягкую текстуру. Венские вафли можно использовать самостоятельно, а также в качестве начинки десертов. Более того, их вкус можно изменять, добавляя любимые ингредиенты. Вариантов экспериментов и удовольствия от них множество.

Как понять что презервативы маленькие