Что нельзя при диете стол 4

Диета №4 представляет собой лечебную диету, рекомендуемую пациентам с обостренными хроническими заболеваниями кишечника, которые сопровождаются диареей. Она помогает уменьшить раздражение кишечных стенок и улучшить работу ЖКТ. Однако, при соблюдении данной диеты следует учитывать ряд ограничений в питании.

Нельзя употреблять молочный суп, супы на наваристом мясном или рыбном бульоне, копчености, консервы, субпродукты, макароны, крупы (пшенка, перловка, ячневая), а также кондитерские изделия и сладости (включая мед, варенье).

Однако, существует ряд продуктов, которые можно есть при диете №4. К ним относятся: хлебные пшеничные сухари, галеты, сухое печенье, легкие бульоны и овощные отвары, вермишель, протертые крупы, цветная капуста, кабачки, морковь, картофель, нежирное мясо, отварная рыба, сметана и молоко, а также яйца (не более одного в день).

Рекомендуемый рацион для диеты №4 включает: крупы и макаронные изделия (рисовая, манная, геркулесовая, протертая гречневая крупы, сваренные на воде или на обезжиренном бульоне, паровая вермишель), молоко и молочные продукты (творог протертый, свежий или пресный, паровое суфле).

При диете №4 рекомендуется единовременный прием небольших порций пищи, которые принимают не менее пяти раз в день. Обычно диета продолжается несколько дней, от недели до двух.

При соблюдении правильной диеты и правильном питании, можно быстро избавиться от диспепсии, однако, следует учитывать, что диета №4 не является панацеей от всех заболеваний ЖКТ. В случае усугубления симптомов следует обратиться к врачу и назначиться на консультацию.