Какие деликатесы есть в Мурманске
Мурманск — это та часть России, где многие изображения, например, полуночное сияние, стали символами этой страны. К счастью, не только окружающая природа уникальна в этом регионе, но и кухня. Отправляясь в поездку в этот район, обязательно добавьте на свой список следующие деликатесы:
- 1. Морские деликатесы
- 2. Мясо
- 3. Уха
- 4. Пироги и пирожки
- 5. Настойки на северных ягодах
- 6. Необычный стритфуд
- 7. Варенье и соусы из северных ягод
- Что вкусного привезти из Мурманска
- 1. Варенье из северных ягод
- 2. Соусы из северных ягод
- 3. Сок и морсы из северных ягод
- 4. Чипсы из ягеля
- Что едят в Мурманске
- 1. Саамы рыбаки и оленеводы
- 2. Рыба и морепродукты
- 3. Оленина
- 4. Ягоды
- 5. Оленьи продукты
- Какие морепродукты привезти из Мурманска
- 1. Ерш, окунь, палтус, северная зубатка
- 2. Морепродукты
1. Морские деликатесы
Как и следовало ожидать, Мурманск славится своим богатством морепродуктов. Не пропустите возможность попробовать соленую треску «Северное сияние», палтус на картофельных оладьях и даже вареные креветки.
2. Мясо
На севере России и мясо всегда занимало важное место в кухне. Выбирайте места, где наибольшее количество олениной и мяса, отведайте калач с томленой олениной и брусничным взваром, рыбные пироги и салат из свежей морошки и рыбы.
3. Уха
Уха — это традиционное русское блюдо, и в Мурманске можно попробовать его в двух вариантах: обычной арктической ухе с крабом и более специализированной поморской ухе, в которую добавляют оленье сердце.
4. Пироги и пирожки
Существует множество различных версий пирогов и пирожков в Мурманске, но обязательно стоит попробовать пироги «Поморские» — местную специализацию.
5. Настойки на северных ягодах
Попробуйте богатый вкус настоек из северных ягод, таких как морошка и черника, чтобы полностью ощутить разнообразие этого района.
6. Необычный стритфуд
Некоторые из наиболее интересных блюд делятся на улицах Мурманска. Например, попробуйте свежую икру из лесных грибов на гречишных блинах и оладьи с ягелем с соусом из морошки и черники.
7. Варенье и соусы из северных ягод
Не забудьте привезти обратно с собой некоторые довольно уникальные соусы и варенья из северных ягод. Приобретите чипсы из ягеля, шоколад с частичкой Заполярья и пряники «Поморские».
Что вкусного привезти из Мурманска
Независимо от того, были вы в Мурманске на короткой дороге или на более продолжительной поездке, вы захотите привезти домой какие-то вкусные продукты, которые можно найти только здесь.
1. Варенье из северных ягод
Богатый вкус варенья из северных ягод увидит вашу творческую полезность с лучшей стороны и принесет радость во время завтрака или обеда.
2. Соусы из северных ягод
Принесите обратно домой некоторые соусы, чтобы удивить своих гостей.
3. Сок и морсы из северных ягод
Вы захотите пробовать свежие напитки из северных ягод на прямоте, поэтому возьмите их с собой домой.
4. Чипсы из ягеля
Этот необычный продукт стоит попробовать, чтобы увидеть, как он украсит ваш стол.
Что едят в Мурманске
Как и в любой другой стране, кухня Мурманска имеет свой характер. В местной кухне используются рыба, оленина и ягоды, крабы и другие морепродукты. Вы также можете опытать парочку вкусных деликатесов у шведов или саамов в городе.
1. Саамы рыбаки и оленеводы
Саамы — это коренное население Мурманска, занимающееся оленеводством и рыболовством. Поэтому, кухня саамов представлена блюдами из оленины и рыбы, а также свежих ягод.
2. Рыба и морепродукты
Мурманск — отличное место для пробы самых разнообразных рыбных блюд, от салатов до супов. В саамских ресторанах можно отведать салат из морошки и рыбы, различные блюда-латки и блюда из морепродуктов.
3. Оленина
Оленина — популярное блюдо в кухне саамов и жителей Мурманска. Если вы любите мясо, попробуйте правильно приготовленный олений бульон и оленину.
4. Ягоды
Яркие ягодные вкусы, такие как морошка и черника, добавляют кислинку в локальные блюда. В Мурманске вы можете попробовать ягоды вместе с олениной, вареньем и десертами.
5. Оленьи продукты
Оленьи продукты — это еще одна традиционная пища Мурманска, включающая в себя сыроваренную оленину, гуляш, кебабы и шашлыки.
Какие морепродукты привезти из Мурманска
У морепродуктов из Мурманска своя специфика, поэтому перед покупкой необходимо знать, на что следует обратить внимание.
1. Ерш, окунь, палтус, северная зубатка
В магазинах и на рынках Мурманска вы найдете некоторые виды рыб, которые можно купить в свежем виде. Ерш, окунь, палтус и северная зубатка являются наиболее распространенными видами.
2. Морепродукты
Если вы любите морепродукты, найдете их на местном рынке: креветки, кальмары, мидии, деликатесы мускусного осьминога и другое.
В конце концов, Мурманск — это уникальное место с богатой культурой и кухней. В одной поездке невозможно попробовать все, поэтому делитесь своими интересными и успешными результатами с другими и продолжайте искать новые вкусовые впечатления каждый раз, когда возвращаетесь.