Что на гарнир к морепродуктам

Морепродукты — это не только вкусно, но и полезно для нашего организма. Но как правильно подать гарнир к морепродуктам, чтобы не испортить вкус блюда? В этой статье вы узнаете о лучших сочетаниях гарниров к морепродуктам и о советах, которые помогут вам приготовить вкусную и полезную еду.

1. Какие пряные травы и овощи идут к морепродуктам
2. Что подать на гарнир к мидиям
3. Какая крупа подходит к морепродуктам
4. Что хорошо сочетается с рыбой
5. Что подходит на гарнир к креветкам
6. Дополнительные советы
7. Вывод

Какие пряные травы и овощи идут к морепродуктам

Хорошим дополнением к морепродуктам станут пряные травы и свежая зелень (лемонграсс, укроп, петрушка, розмарин, лавровые листья, базилик, чеснок, репчатый или зеленый лук). Чтобы приготовить салаты из морепродуктов, кулинары используют огурцы, помидоры и сладкий болгарский перец.

Что подать на гарнир к мидиям

Лучший гарнир для мидий — это свежий хлеб или обжаренные картофельные дольки. Блюда с мидиями очень популярны в Испании, где их часто подают с гарниром из фрикаделек или крокетов.

Какая крупа подходит к морепродуктам

В качестве круп диетологи рекомендуют использовать рис и гречку. Из круп традиционно подойдет слегка недоваренный рис, гречка, а также разного рода овощи. Очень хорошо к морепродуктам подходят квашеные овощи, но просто овощи тоже будут отличным дополнением к блюду.

Что хорошо сочетается с рыбой

Рыба — это не только полезный, но и очень вкусный продукт. С рыбой отлично сочетаются овощи — самые простые, например картошка, помидоры. Особым вкусом обладают зеленые овощи, такие как артишоки, шпинат. Травы тоже отлично подходят — мята или петрушка. Необычным и приятным дополнением могут стать некоторые фрукты — лимон или апельсин.

Что подходит на гарнир к креветкам

Креветки — одна из самых популярных субпродуктов морепродуктов. Их можно готовить множество различных способов, а для гарнира к креветкам подойдут следующие продукты:

1. Салат из шпината;
2. Ризотто по-милански;
3. Салат из жареной кукурузы;
4. Паста из кабачков с помидорами, кукурузой и козьим сыром;
5. Плов из миндального риса;
6. Салат с жареными нектаринами и соусом песто;
7. Суп из печеного картофеля с начинкой.

Дополнительные советы

• Не пережаривайте морепродукты — они должны быть мягкими и сочными для наилучшего вкуса;
• Используйте только свежие ингредиенты для приготовления блюд с морепродуктами;
• Не забывайте о соусах — они прекрасно дополняют вкус блюда из морепродуктов;
• Перед приготовлением очистите морепродукты и удалите всю грязь и песок из ракушек и креветок;
• Обратите внимание на то, насколько многолюдными будут гарниры — они должны не перебить, а дополнять вкус морепродуктов.

Вывод

Морепродукты — это не только вкусно, но и полезно для нашего организма. Они прекрасно сочетаются с овощами, крупами, гарнирами и травами. Используйте наши советы и готовьте вкусные и полезные блюда с морепродуктами.