Что стало с кафе базилик
Кафе «Базилик» уже много лет знакомо жителям и гостям города. Это место было излюбленным местом встречи для любителей вкусной еды. Однако, недавно, кафе было реконструировано и получило новую концепцию, теперь это ресторан грузинской кухни. Что же стало с Базилик после реконструкции Константина Ивлева и его команды?
- Новая концепция
- Новый декор
- Новое грузинское меню
- Происхождение названия базилик
- Использование базилика в кулинарии
- Полезные свойства базилика
- Советы для использования базилика
- Выводы
- Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Новая концепция
Шеф и его команда не стали менять название кафе «Базилик», оставив его знакомым и любимым для посетителей. Однако, они изменили концепцию кафе и теперь это ресторан грузинской кухни. Это означает, что в меню появились блюда, которые традиционно готовят в Грузии, а также новые вкусы и ароматы, которые можно попробовать только здесь.
Новый декор
Помимо новой концепции, кафе получило и новый декор. На полу теперь лежат колоритные ковры, а на столы накрыты скатерти. Стены украшены стеллажами с консервацией, что создает атмосферу уютного дома, где можно насладиться вкусной едой в приятной обстановке.
Новое грузинское меню
Конечно же, Константин Ивлев и его команда подарили новое грузинское меню для посетителей. Теперь можно попробовать ароматное хачапури, сочное шашлык, нежное чахохбили и многие другие блюда, которые покорят сердца гурманов. В меню также есть блюда для вегетарианцев и веганов.
Происхождение названия базилик
Название базилик происходит от древнегреческого слова "ὤκιμον", что переводится как «базилик». Это пряность была известна еще древним грекам и была широко использована в кулинарии. В XVI веке базилик попал в Европу и быстро завоевал популярность благодаря своему аромату и вкусу.
Использование базилика в кулинарии
Базилик является одной из самых популярных пряностей в кулинарии. Он используется при приготовлении самых разнообразных блюд, начиная от салатов и заканчивая мясными и рыбными блюдами. Базилик также добавляют в овощные консервы и соленья. Он прекрасно сочетается с помидорами, фасолью, капустой, бобами и другими продуктами.
Полезные свойства базилика
Кроме того, что базилик является вкусной пряностью, у него есть и полезные свойства. Базилик богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Он помогает укрепить иммунную систему, снижает уровень стресса и улучшает пищеварение.
Советы для использования базилика
- Для сохранения аромата и вкуса базилик нужно добавлять в блюда в конце приготовления.
- Базилик можно использовать свежим или сушеным, оба варианта подходят для приготовления разных блюд.
- Для приготовления песто нужно использовать только свежий базилик.
- Базилик можно выращивать дома на подоконнике, это просто и удобно.
Выводы
Кафе «Базилик» стало еще лучше после реконструкции и получило новую концепцию. Теперь это ресторан грузинской кухни, где можно попробовать самые разнообразные блюда и насладиться уютной атмосферой. Базилик, который является неотъемлемой частью многих блюд, также имеет полезные свойства и может быть использован в разных вариантах.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Q: Изменилось ли название кафе «Базилик» после реконструкции?
A: Нет, название кафе осталось прежним.
Q: Какая концепция у кафе «Базилик» после реконструкции?
A: Теперь это ресторан грузинской кухни.
Q: Что входит в новое грузинское меню кафе «Базилик»?
A: В меню появились традиционные блюда грузинской кухни, а также новые вкусы и ароматы.
Q: Можно ли использовать базилик в кулинарии?
A: Да, базилик является одной из самых популярных пряностей в кулинарии и используется при приготовлении самых разнообразных блюд.
