Как отличить натуральное сушеное манго

Манго из Мексики — натуральный продукт, который отличается своим необычайным вкусом и ароматом. Однако, как и любой другой продукт, он может быть некачественным и не соответствовать ожиданиям. В данной статье мы расскажем о том, как отличить натуральное сушеное манго от синтетического, как проверить сухофрукт на качество и как правильно его выбрать.

1. Как отличить натуральное сушеное манго
2. Как проверить сушеное манго
3. Как правильно выбрать сушеное манго
4. Как должно выглядеть сушеное манго
5. Как понять, что сушеный манго без сахара
6. Выводы

Как отличить натуральное сушеное манго

Натуральное манго сушено без использования диоксида серы, что влияет на его цвет и вкус. Природный цвет сухофрукта колеблется от желтой до бежевой окраски. Если при открытии упаковки вы почувствуете легкий запах манго, значит, продукт был сушен естественным путем. Также сушеный манго должен сохранять легкую кислинку, которая придает ему неповторимый вкус. Но наиболее ярким индикатором натуральности служит возможность раскрыть вкус манго после замачивания.

Как проверить сушеное манго

Проверить качество сушеного манго можно, сжав два ломтика в руке — если они легко разделяются, значит, продукт подвергся пересушке. Если же ломтики слипаются вместе, необходимо продолжать высушивание сухофрукта в духовке. Если у вас нет времени и желания заниматься самостоятельной сушкой, всегда можно купить готовые сушеные ломтики манго.

Как правильно выбрать сушеное манго

При выборе сушеных ломтиков манго необходимо обратить внимание на срок годности. Натуральный продукт должен иметь срок хранения 6-8 месяцев и сохранять ярко выраженный запах манго. Кроме того, сушеный манго без сахара может стать прекрасной альтернативой вредным снекам во время просмотра сериалов.

Как должно выглядеть сушеное манго

Сушеный манго должен иметь плоские пластины, выпуклые и сахаристые ломтики говорят от том, что продукт был обработан с использованием сахара. Также при открытии упаковки вы должны почувствовать аромат манго и жаркого солнца, который присущ только натуральному продукту.

Как понять, что сушеный манго без сахара

Одним из самых ярких критериев наличия сахара является вес продукта. Сушеный манго с использованием сахара весит больше, чем натуральный продукт, поэтому вы можете провести легкий эксперимент — если сушеные кусочки манго слишком сочные и упругие, значит, к ним были добавлены дополнительные ингредиенты.

Выводы

Заключая нашу статью, мы хотим поделиться с вами несколькими полезными советами. Во-первых, для сохранения натуральных свойств сушеного манго рекомендуем приобретать продукт у проверенных поставщиков, которые не используют синтетические консерванты и добавки. Во-вторых, необходимо правильно хранить сухофрукт, чтобы продукт сохранял свежесть и не портился. Наконец, не забывайте, что сушеный манго — это не только вкусный и полезный продукт, но и отличная альтернатива вредным снекам, которые так любят все.