Кто владелец Кофемания
Кофемания — популярная сеть кофеен-ресторанов в России, основателем и совладельцем которой является Игорь Журавлев. В эксклюзивном интервью для Виктора Лошака он рассказал о своих началах, создании лучшего кофе в столице, причинах закрытия ресторана в Сочи и своем рецепте хлеба из Швеции. Но что делает Кофеманию настолько популярной и каков опасный побочный эффект от употребления кофеина?
- Чем опасна Кофемания
- В чем секрет успеха Кофемании
- Почему Кофеманию ценят и любят
- Стоимость открытия Кофемании
- Полезные советы и заключение
Чем опасна Кофемания
Несмотря на свой вкус и аромат, кофе негативно влияет на наш организм. Кофеин, присутствующий в кофе, является стимулятором, который вызывает бессонницу, истощает нервные клетки, стимулирует дыхание и сердцебиение, повышает артериальное давление и увеличивает нагрузку на почки, а также стимулирует кислотность желудка. Поэтому любители кофе могут чувствовать вялость, сонливость и быстрое утомление.
В чем секрет успеха Кофемании
Однако, не смотря на все это, Кофемания остается одной из самых популярных сетей кофеен в России. Секрет успеха заключается в сочетании премиум-ингредиентов высочайшего качества, быстрой и аккуратной подаче блюд, привлекательном дизайне и постоянном внимании к качеству.
Почему Кофеманию ценят и любят
Кофемания и ее основатель Игорь Журавлев считаются пионерами кофейной культуры в России и главными ее направителями. Сеть ресторанов, возникшая в 2001 году, дала толчок к развитию профессии бариста и была первой в России, которая предложила такой напиток, как Раф-кофе. Рецепты Кофемании способны удовлетворить самого взыскательного гурмана.
Стоимость открытия Кофемании
Если вы заинтересованы в открытии филиала Кофемании, то должны быть готовы к большим финансовым инвестициям, ибо франшиза стоит от 5 млн рублей. Тем не менее данная сумма вполне оправдана, учитывая популярность бренда и высокую доходность каждой кофейни.
Полезные советы и заключение
Кофе одинаково любят все, но имейте в виду возможный негативный побочный эффект от употребления кофеина. Остановитесь на таких вариантах, как зеленый чай, мятный чай или напитки на основе ромашки. Но если Вы хотите действительно насладиться настоящим вкусом кофе вместе с вкусными блюдами, то Кофемания — это как раз то место, где можно наслаждаться профессионально приготовленными напитками и блюдами высочайшего качества. И помните, что открытие кофейни Кофемании со временем может окупить все вложения и принести стабильный доход, ибо усиливается мода на кофе и кофейные сети.
