Как называется китайский ресторан где готовишь сам
HOGO — это китайский ресторан, где вы готовите блюда самостоятельно. Он напоминает буфет или Якинику-ресторан, но с отличием — в центре стола находится котел с постоянно кипящим бульоном, в который вы добавляете различные ингредиенты и употребляете их по мере приготовления.
- Происхождение названия «HOGO»
- Что такое Якинику
- Какие еще рестораны могут предлагать возможность готовить самому
- Какие продукты можно готовить в HOGO
- Как правильно употреблять блюда в HOGO
- Заключение
Происхождение названия «HOGO»
Название «HOGO» происходит от двух слов на китайском языке: «火» (огонь) и «锅» (горшок). Эти слова символизируют огонь, который поддерживает традиционный китайский котел, в котором гости готовят свои блюда.
Что такое Якинику
Якинику — это термин японской кухни, который означает жареные на гриле блюда, в основном мясо. Оно дословно переводится как «жареное мясо». Изначально название «якинику» относилось к мясу, приготовленному в стиле барбекю.
Какие еще рестораны могут предлагать возможность готовить самому
Помимо HOGO и Якинику, существуют рестораны, в которых вы можете готовить самостоятельно. Некоторые из них:
- Рестораны с швейцарской кухней, где вы сами готовите сыр на котлете
- Рестораны с корейской кухней, где вы можете приготовить собственный кимчи
- Рестораны с мексиканской кухней, где вы можете собрать свой собственный буррито
- Рестораны с китайской кухней, где вы можете готовить китайские блюда в wok
Какие продукты можно готовить в HOGO
В HOGO вы можете готовить множество ингредиентов, таких как: различные мясные продукты, морепродукты, овощи, грибы, тофу и другие. Эти ингредиенты можно погружать в кипящий бульон, чтобы приготовить жаркое или вареное блюдо.
Как правильно употреблять блюда в HOGO
Употреблять блюда в HOGO можно различными способами. Некоторые рекомендации:
- В HOGO обычно сидят за круглым столом. Если на столе находится несколько котлов, то возле каждого должна быть установлена сковорода для отведения избыточной жидкости.
- Необходимо давать приготовленным блюдам остыть немного перед употреблением, чтобы не обжечься.
- Можно использовать соусы, чтобы дополнить вкус блюда. В HOGO обычно предлагают разнообразные соусы, которые можно самостоятельно смешивать.
- Не следует добавлять все ингредиенты сразу в котел, лучше добавлять небольшие порции, чтобы готовить по шагам.
Заключение
HOGO — это уникальный китайский ресторан, где вы можете готовить блюда сами на столе. Он предлагает возможность нового и интересного опыта с едой и идеально подходит для тех, кто любит активное времяпровождение. Готовьте блюда в своем темпе и экспериментируйте с различными продуктами, чтобы создавать уникальный вкус.
