Сколько стоит самый дорогой тунец в мире
Гигантский голубой тунец традиционно считается одной из самых дорогих рыб в мире. На новогоднем аукционе на оптовом рынке Тоэсу в Токио была продана рыба весом 211 килограмм за цену в 1 760 000 долларов. Однако, не только голубой тунец имеет высокую цену на рынке морепродуктов. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных фактов о рыбах и их стоимости.
Сколько стоит 1 кг голубого тунца?
Цена на голубой тунец может варьироваться в зависимости от его уникальных характеристик. Согласно источникам, цена на 1 кг голубого тунца составляет около 11 875 рублей. Однако, на аукционах цены могут быть намного выше. Например, цена на 1 кг тунца может достичь 70 000 долларов или даже больше, если рыба является очень большой, качественной и имеет необычное окраску.
Сколько стоит 1 кг тунца в Японии?
Цена на тунца в Японии может варьироваться в зависимости от его происхождения, размера и качества. Килограмм высококачественного дикого тунца стоит от 7 до 30 тысяч йен. В то же время, за килограмм некрупного фермерского тунца дают всего 2-3 тысячи йен. Несмотря на то, что цена на рыбу в Японии может показаться высокой для других стран, тунец является незаменимым ингредиентом японской кухни.
Какая рыба самая дорогая в мире?
Самая дорогая рыба в мире — это платиновая аравана, известная также как «рыба-дракон». Цена на эту аквариумную рыбу может достигать до 400 000 долларов! Азиатская аравана встречается в пресных водоемах Юго-Восточной Азии и находится под угрозой исчезновения. Она ценится за свой уникальный вид, узоры и окраску.
Какая самая дорогая часть тунца?
Цена на тунец bлюеfin может быть различной, в зависимости от выбранной части рыбы. Оторо является самой дорогой частью тунца, так как вырезается с его боковой части и содержит жирный брюшной жир, который считается очень ценным в японской кухне. Кроме того, такие части тунца, как Аkami (красная часть рыбы) и Chu-toro (средняя часть тунца), также могут стоить довольно дорого.
Советы по выбору рыбы:
При выборе рыбы на рынке следует обратить внимание на ее качество и свежесть, чтобы избежать неудачной покупки. Вот несколько полезных советов:
- Если покупаете филе рыбы, обратите внимание на цвет рыбной массы. Свежее филе будет иметь яркий и насыщенный цвет. Присутствие желтизны может свидетельствовать о том, что рыба устарела или была неправильно хранена.
- Понюхайте рыбу. Свежая рыба пахнет легким морским ароматом, без неприятных запахов.
- Обратите внимание на кожу рыбы. Она должна быть блестящей и влажной, без потертостей и повреждений.
- Если у вас нет опыта выбора рыбы или сомневаетесь в ее качестве, лучше обратиться к продавцам на рынке, которые могут помочь выбрать лучший экземпляр.
Заключение:
Рыба остается популярным блюдом в различных кухнях мира. Некоторые виды рыбы, такие как голубой тунец, могут стоить целое состояние. Однако, не только цена делает рыбу уникальной. Рыба имеет свои особенности, которые делают ее ценной для потребителей. Надеемся, что данная статья помогла вам более осознанно выбирать рыбу и научилась интересным фактам о мире морских продуктов.
