Почему пепперони

Первое, что оценивают любители пиццы, — это ее вкус. Пепперони добавляет остроту и приправляет пиццу специальным ароматом. Кроме того, пепперони быстро готовится и прост в использовании в качестве начинки.

1. Как готовить пиццу с пепперони дома
2. В каких ресторанах можно попробовать пиццу с пепперони
3. Как выбирать пепперони в магазине
4. Как правильно нарезать пепперони для пиццы
5. Рекомендации для тех, кто не переносит остроты
6. Выводы

Как готовить пиццу с пепперони дома

Для приготовления пиццы с пепперони в домашних условиях нужно завести тесто, насытить его тонким слоем томатной пасты, добавить тонко нарезанную пепперони и щедрую порцию тертых сыров. При выпечке раскиснувшая пепперони создаст характерный аромат и вкус.

В каких ресторанах можно попробовать пиццу с пепперони

Почти все рестораны, которые кушают сильно помешаны на итальянской кухне, предлагают на своем меню пиццу с пепперони.

Как выбирать пепперони в магазине

Лучше всего выбирать продукт копчения, который будут нарезать в магазине. Навеслявшиеся на колбасу белые пятна — гарантированный признак того, что консерванты содержатся в больших дозах.

Как правильно нарезать пепперони для пиццы

Когда нарезание пепперони в центре колбасы будет продолжаться до конца, круги напротив краев значительно уменьшатся в размерах. В результате перед выполнением нарезки нежелательно пополнять колбасу дополнительной порцией пряностей.

Рекомендации для тех, кто не переносит остроты

Для любителей более мягкой и нежной пиццы, можно использовать традиционную салями или жареную курицу в качестве начинки. Если все же хочется ощутить привкус перца, можно добавить его небольшое количество в томатный соус.

Выводы

Пепперони — это одна из самых популярных начинок для пиццы, которая придает пикантный вкус этому блюду. Аккуратное нарезание и правильный выбор продукта помогут достичь наилучшего результата при готовке пиццы дома или на ресторанном кухонном столе.