Можно ли из обычных семян выращивать микрозелень
Микрозелень — это нежная, свежая, вкусная и полезная зелень, которая выращивается из органических семян растений. Это компактный и простой способ получить свежую зелень и добавить ее в свой рацион. Микрозелень можно выращивать из обычных семян, однако не все семена одинаково хороши для выращивания микрозелени. В данной статье мы расскажем, какие семена подходят для выращивания микрозелени, как вырастить ее и какие растения лучше не использовать для этих целей.
- Какие семена используют для микрозелени
- Какие семена использовать для выращивания микрозелени
- Как вырастить микрозелень из семян
- Какие растения не следует использовать для микрозелени
- Выводы
- Полезные советы
Какие семена используют для микрозелени
Семена микрозелени отличаются от обычных семян тем, что они являются органическими. Они не проходят обработку химическими веществами, поэтому ростки, выросшие из них, абсолютно безопасны для организма и сохраняют все полезные вещества. Вам не обязательно искать специальные магазины, где продаются семена для микрозелени, вы можете использовать и обычные семена. Однако необходимо учитывать, насколько быстро они могут взойти, чтобы порадовать свежей зеленью. Не менее важным фактором являются и вкусовые качества растения.
Какие семена использовать для выращивания микрозелени
Для любителей салатной зелени подойдет горох, капуста, свекла, гречиха, люцерна, овес, пшеница. Если Вы предпочитаете зелень с пикантным привкусом, то следует купить микрозелень базилика, мангольда, редис, горчицу. Вы можете использовать как готовые смеси, так и попробовать выращивать каждое растение по отдельности.
Как вырастить микрозелень из семян
Выращивание микрозелени весьма просто и не требует особых усилий. Чтобы вырастить микрозелень из семян, следуйте следующим шагам:
- На дно ёмкости уложите субстрат.
- На субстрат равномерно насыпьте семена микрозелени.
- Увлажните субстрат чистой водой.
- Поставьте лоток с семенами на подоконник или под LED лампу, если солнечного света недостаточно.
- Подождите несколько дней.
Расписание полива и ухода за микрозеленью зависит от конкретного растения, но обычно рекомендуется поливать растения каждый день или через день и удалять листья, которые уже стали желтыми или высохли.
Какие растения не следует использовать для микрозелени
Для выращивания микрозелени подходят все овощные растения, зернобобовые, но нельзя использовать фасоль, бобы и паслёновые культуры. Эти растения содержат токсины, которые могут быть вредными для здоровья.
Выводы
Микрозелень — это идеальный источник полезных веществ и витаминов, который можно легко выращивать дома. Выбирая семена для выращивания микрозелени, надо учитывать насколько быстро они взойдут и какие они на вкус, а также заботиться о правильном уходе. Выращивание микрозелени — это просто и увлекательно, и это великолепный способ добавить свежую зелень в свой рацион.
Полезные советы
- При выборе семян для микрозелени обращайте внимание на сорт и производителя.
- Для выращивания микрозелени используйте грунтовые или кокосовые таблетки, которые уже пропитаны всем необходимым для роста.
- Микрозелень можно добавлять в салаты, блюда с мясом, рыбой и овощами и использовать для украшения блюд.
- Микрозелень лучше всего употреблять свежей, поэтому следите за тем, чтобы растения не засыхали.
- Организуйте место для выращивания микрозелени в своей кухне и наслаждайтесь свежей зеленью круглый год.
