Когда цветут оливки в Греции

1. Оливковые деревья в Греции: цветение, местоположение и производство масла
2. Популярные сорта оливок Греции
3. Сбор урожая оливок
4. Советы для покупки оливок
5. Заключение: Греческие оливки — не только вкусные, но и здоровые

Оливковые деревья в Греции: цветение, местоположение и производство масла

Красивые цветки оливковых деревьев можно увидеть в Греции в течение трех месяцев — с конца апреля до начала июля. Однако, время сбора оливок имеет более длительный период от октября до конца января, что дает возможность каждой оливке на дереве созреть должным образом. На Крите есть множество оливковых деревьев, требующих обработки, что делает этот процесс более продолжительным.

Однако, не только Крит и Пелопоннес являются местом, где процветают оливковые деревья в Греции. Они встречаются практически повсюду в этой стране, а производство оливкового масла составляет 350 000 тонн в год.

Популярные сорта оливок Греции

Если вы хотите попробовать настоящие греческие оливки, то самые популярные сорта — это Konservolia, Kalamon и Chalkidiki. Вы можете купить их в супермаркетах, где они обычно расфасованы в металлические коробки или вакуумную упаковку.

Сбор урожая оливок

Сбор урожая оливок происходит от октября до конца ноября, но это время может колебаться в зависимости от региона и сорта. Ранние сорта, как правило, более пригодны для прямого потребления, в то время как более поздние сорта более подходят для отжима масла. Размер и мякоть являются важными характеристиками для столовых оливок, тогда как для отжима масла плоды не должны быть сильно зрелыми.

Советы для покупки оливок

При покупке оливок в Греции следует обратить внимание на их состояние и упаковку. Лучше всего выбирать оливки, упакованные в металлические коробки или вакуумной упаковке. Кроме того, не забывайте, что сохранение оливок в масле делает их более вкусными, тогда как оливки, хранящиеся в соленой воде, могут содержать больше натрия.

Заключение: Греческие оливки — не только вкусные, но и здоровые

Греческие оливки — это источник дополнительной пищевой ценности, известной своим уникальным вкусом и многими полезными свойствами для здоровья. Наблюдая цветение оливковых деревьев в Греции, мы можем заметить, насколько эти деревья являются важным и ценным ресурсом для данной страны. Если вы хотите купить настоящие греческие оливки, то лучший выбор — это супермаркет. Упакованные в металлические коробки или вакуумную упаковку они сохранят свой уникальный вкус и сочность, в течение длительного времени. А если вы более озабочены своим здоровьем, то количество натрия в соленой воде может играть большую роль, чем вы думаете.