Как называется чугунок для печи

Чугунки или горшочки являются неотъемлемой частью приготовления пищи в духовке или в русской печи. Название «чугунок» происходит от материала, из которого он изготавливается — чугуна. Чугунки также называют горшками. Они имеют округлую форму, зауженную к низу, расширяющуюся к верхней части и снова сужающуюся к горлу. В силу своей формы чугунки повторяют форму традиционного глиняного печного горшка.

1. Как называется чугунная печь и когда она была популярна
2. Как называлась посуда для печи
3. Как называется инструмент для перемещения горшков
4. Советы по использованию чугунка для печи
5. Выводы

Как называется чугунная печь и когда она была популярна

Металлическая печь для обогрева помещений, которую часто использовали для готовки и подогрева пищи, получила название «буржуйка». Она стала популярной в первой половине ХХ века и пришла на смену каминам. Из металла не только сама печь выполнена, но и ее дымоход. Однако печь исчезла после распространения центрального отопления и газовых печей.

Как называлась посуда для печи

Горшки — это собирательное название разнообразных керамических сосудов с широким горлом, в основном кухонных, которые использовались в традиционной русской культуре. Они предназначались для готовки и хранения пищевых продуктов. Форма горшков была идеально приспособлена для русской духовой печи.

Как называется инструмент для перемещения горшков

Ухват или рогач — это ручной инструмент, который использовался для перемещения глиняных и чугунных горшков для еды и установки их в топку печи. Он был необходим для того, чтобы перемещать горячие горшки безопасно и комфортно.

Советы по использованию чугунка для печи

• Перед использованием чугунка его необходимо обмащивать жиром или маслом, чтобы продукты не прилипали к его стенкам и дно не приставало к нижней поверхности духовки или печи.
• Не рекомендуется использовать металлические или пластиковые принадлежности при перемещении чугунка внутри печи. Это может повредить чугун, а также нанести травмы человеку.
• При размещении чугунка в печи необходимо использовать ухват или рогач для того, чтобы не обжечься горячей поверхностью чугунка или печи.
• После использования чугунка его необходимо промыть горячей водой без использования мыла или моющих средств. Если же продукты прилипли к стенкам, можно использовать ложку или скребок для их удаления.

Выводы

Чугунок для печи — это незаменимый инструмент для приготовления пищи в духовке и русской печи, который имеет свои особенности и требует осторожного обращения. Для того, чтобы продукты хорошо приготовились и сохраняли свои полезные свойства, необходимо правильно прогреть чугунок и не забывать использовать ухват или рогач для перемещения его внутри печи. При правильном использовании чугунок для печи может стать не только незаменимой кухонной принадлежностью, но и предметом красивого интерьера русской духовой печи.