Откуда название рататуй

Рататуй — это блюдо, которое придумали бедные французские крестьяне на юге Франции в Ницце. Название рататуй состоит из двух французских слов. Первое слово rata переводится как «еда», это слово используется в быту, в просторечии, а второе слово touiller — глагол, означающий «мешать», «перемешивать». Это блюдо стало популярным благодаря своей простоте и доступности ингредиентов.

1. История Рататуя
2. Смысл Рататуя
3. Герои Рататуя
4. Как приготовить Рататуй
5. Выводы

История Рататуя

Первый рецепт рататуя был найден в кулинарной книге 1778 года. Он включал в себя сладкий перец, сочные томаты, цукини, лук и чеснок. С тех пор рецепт этого блюда дополнялся, и теперь в него часто добавляют баклажан.

Смысл Рататуя

Мультфильм «Рататуй» иллюстрирует, что бороться за свою мечту это всегда правильно. Но это не единственный смысл в этом фильме. Кроме этого, главный герой Реми учит нас, что глаза — это не всегда тот инструмент, который нужен, чтобы добиться успеха.

Герои Рататуя

Главный герой фильма Рататуй — крыса Реми, которая всегда мечтала стать шеф-поваром и имеет удивительно яркий вкус. Реми готовит рататуй, чтобы заставить художника-гурмана Антона Эго оценить его французскую кухню. Когда Эго попробовал рататуй, он вспомнил о том, как его мать готовила это блюдо в детстве. Его воспоминания вызвали у него кризис и помогли ему понять, что ему нужно меняться.

Как приготовить Рататуй

Ингредиенты для рататуя:

• Крупный баклажан (1 шт.)
• Крупная цуккини (1 шт.)
• Крупный сладкий перец (1 шт.)
• Крупные помидоры (2 шт.)
• Луковица (1 шт.)
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло (1 ст. ложка)
• 1 ст. ложка томатного соуса
• Соль и перец по вкусу
• Листья базилика и петрушки
• Пармезан для подачи

1. Нарезать цуккини, перец, баклажаны и помидоры на одинаковые кусочки.
2. Перемешать томатный соус и оливковое масло.
3. Выложить овощи слоями в форму для запекания.
4. Посыпать солью, перцем, добавить томатный соус.
5. Сверху посыпать мелко нарезанный лук, чеснок и листья базилика и петрушки.
6. Запекать в духовке при 180 градусов температуры в течение 25-30 минут.
7. Подать с тертым пармезаном.

Выводы

Рататуй — это не просто блюдо, это символ того, что наши самые большие мечты могут исполниться, если мы готовы бороться за них. Он учит нас тому, что мы должны помнить о том, что настоящий успех — это не просто те деньги, которые мы зарабатываем, а любовь, которой мы делимся. Попробуйте приготовить этот простой и полезный завтрак и дайте себе шанс получить новые вкусовые ощущения и подумать о том, что в жизни главное.

Можно ли записаться к психиатру бесплатно